
Passionate about packaging
Focaccia
- Protégez la focaccia rustique en vrac
- Manipulation en douceur pour les pains plats garnis
- Emballage bag-in-box automatisé et efficace
- Adapté à votre processus de production en boulangerie
Emballage en vrac de focaccia pour boulangeries industrielles
La focaccia, la schiacciata et d’autres pains plats italiens sont des produits de boulangerie rustiques qui présentent des défis spécifiques en matière d’emballage. Leur structure souple, leur forme irrégulière, leur mie ouverte et leurs éventuelles garnitures nécessitent une manipulation particulièrement délicate, surtout lorsque les produits sont emballés en vrac. C’est pourquoi un processus d’emballage bag-in-box efficace doit protéger la qualité du produit tout en gardant votre ligne de boulangerie propre, régulière et prête pour la distribution.
Niverplast développe des solutions d’emballage bag-in-box automatisées pour la focaccia en vrac, adaptées aux produits frais, précuits ou surgelés. Selon votre flux de production, la ligne peut intégrer des solutions d’emballage pour boulangeries, la CombiPlast pour le formage des caisses et la mise en place des sacs, le SpeedBatcher pour un comptage précis, le BoxLoader pour un remplissage en vrac contrôlé et le VarioSeal pour un scellage fiable des sacs.
Les boulangeries peuvent ainsi réduire la manipulation manuelle, améliorer l’hygiène et créer un processus d’emballage évolutif. De plus, chaque solution peut être configurée en fonction de votre format de focaccia, de la taille des caisses, de la vitesse de production et du niveau d’automatisation souhaité.
Focaccia
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Du flux produit à l’emballage bag-in-box scellé
Pour les producteurs de focaccia, un processus d’emballage fiable commence par le contrôle. Les produits peuvent varier en taille, en forme, en épaisseur et en garniture. La ligne doit donc être suffisamment flexible pour traiter différents formats sans endommager inutilement les produits ni nécessiter de corrections manuelles. C’est pourquoi Niverplast se concentre sur la création d’une transition fluide entre la production en boulangerie et l’emballage bag-in-box scellé.
Une ligne complète d’emballage pour focaccia peut combiner la CombiPlast pour le formage des caisses et la mise en place des sacs, le SpeedBatcher pour un comptage précis des produits, le BoxLoader pour un remplissage contrôlé et le VarioSeal pour un scellage sécurisé des sacs. En outre, des options telles que le contrôle pondéral, la détection de métaux, l’étiquetage, la fermeture des caisses et la palettisation peuvent être intégrées dans le même flux d’emballage.
Les boulangeries industrielles peuvent ainsi réduire la manipulation manuelle, améliorer l’hygiène et obtenir un rendement plus constant. De plus, la ligne peut être configurée en fonction de votre type de focaccia, de votre vitesse de production et du niveau d’automatisation requis.











































